Les différents types de réfrigérateur américain à usage commercial

Avez-vous déjà prêté attention au réfrigérateur commercial dans une cuisine professionnelle? Si ce n’est pas alors assurez-vous que vous jetez un œil à la prochaine fois que vous visitez une cuisine professionnelle. Ces réfrigérateurs dans la cuisine professionnelle sont les appareils les plus utilisés. Emballé avec assez de puissance, cet appareil de cuisine peut être fiable pour maintenir les articles (principalement la nourriture) en bon état n’importe combien de fois les portes sont ouvertes.

Voici une étude sur les différents types de réfrigérateurs américains commerciaux disponibles sur le marché.

Réfrigérateurs droits

Les frigos droits sont le type de réfrigérateur américain à usage commercial le plus commun. Ces réfrigérateurs autoportants ont des modèles plus minces ainsi pour s’adapter en petits espaces, comme vous trouverez sur https://www.frigo-americain.org. Normalement, ces réfrigérateurs sont grands, donc compte tenu de l’espace de la chambre est un must avant tout achat. Une bonne chose est que la capacité interne dans un réfrigérateur droit est beaucoup mieux que d’autres réfrigérateurs, surtout quand vous allez pour un modèle de double porte. Dans de nombreux réfrigérateurs droits, les plateaux peuvent être transportés directement au congélateur à partir du réfrigérateur. Il est facilement accessible et aide à stocker de gros ingrédients ou contenants.

Réfrigérateurs de compteur

Ce type de réfrigérateur américain à usage commercial ne s’élève pas au-dessus de votre taille. Ils donnent à la fois de l’espace pour le refroidissement et la préparation des aliments. Des matériaux durables sont utilisés pour construire la surface de comptoir donnant l’avantage d’un comptoir supérieur. Les réfrigérateurs de comptoir sont disponibles avec des portes ou des tiroirs ou une combinaison des deux. Pas étonnant que les réfrigérateurs de comptoir fassent bon usage de l’espace de cuisine car le refroidissement et la préparation des nourritures peuvent être faits sur la même unité. Les réfrigérateurs de compteur sont disponibles dans différentes tailles s’étendant des compteurs de porte simple aux compteurs de quatre portes.

Réfrigérateurs de comptoir de préparation

Les réfrigérateurs de comptoir de préparation sont un peu semblables aux réfrigérateurs de compteur mais avec un peu de différence. Une zone est ajoutée dans le réfrigérateur qui offre une accessibilité facile aux aliments réfrigérés. Les restaurants utilisent les réfrigérateurs de comptoir de préparation comme obtenir tout en un seul endroit rend le processus de préparation beaucoup plus rapide. Ces réfrigérateurs sont également disponibles avec portes, tiroirs ou les deux et offrent également la compatibilité dans certains modèles.

Réfrigérateurs bas

Le réfrigérateur américain bas est également connu sous le nom de base Chef ou Flexdrawer ou Underboiler. Livré dans la hauteur du genou, ces réfrigérateurs viennent comme une bonne option pour économiser de l’espace. Principalement fabriqués comme stockage réfrigéré, ils peuvent également être utilisés pour l’hébergement d’autres appareils de cuisine. L’option réfrigérée ou congelée est disponible et peut donc être divisée en une seule. Il agit comme une seule unité comme congélateur et réfrigérateur.

Sous les réfrigérateurs de comptoir

Ce sont les réfrigérateurs les plus légers et compacts. Les ingrédients alimentaires sont facilement accessibles sans faire face à aucune obstruction. Ils possèdent des portes solides et sont utilisés dans les zones à faible demande. Idéal pour les restaurants et les chambres d’hôtel.

Serveur réfrigéré

Il s’agit d’un réfrigérateur comptoir qui maintient les ingrédients au frais et prêt pour la préparation des aliments. Souvent utilisé dans les pizzerias ou les sandwicheries, il utilise de petites casseroles de rangement. Ces serveurs réfrigérés sont idéaux pour les buffets avec des plateaux en acier inoxydable qui sont faciles à nettoyer.

Ce qui précède mentionnés sont quelques types communs de réfrigérateur commercial. Vous pouvez choisir en fonction de vos besoins.