Découvrez des coques en chocolat au goût et à l’apparence inimitables

Nous connaissons tous les coques que l’on peut ramasser sur la plage… Et si cette fois, vous pouviez les manger juste après les avoir pêchées ? Eh oui, nous avons tenu aujourd’hui à vous présenter un produit unique, une spécialité de la ville de Cabourg : « Les Coques de Cabourg ». Il ne s’agit pas de simples coques en chocolat, mais d’un véritable produit d’exception, une œuvre d’art culinaire ! Vous êtes prêt à en découvrir plus… Alors c’est parti !

Les Coques de Cabourg : des coques en chocolat uniques en leur genre !

Les Coques de Cabourg sont des coques en chocolat reconnues comme spécialité de Cabourg pour leurs caractéristiques uniques. En effet, tout les démarques des autres chocolats : leur texture, leur apparence trompe l’œil, leurs saveurs… Les Coques de Cabourg, c’est une véritable surprise, du début jusqu’à la fin de la dégustation.

L’ouverture de votre coffret de coques en chocolat

Lorsque vous ouvrez votre coffret de coques en chocolat, vous remarquez directement l’odeur chaude et complexe qui s’en dégage. C’est comme-si on venait vous envelopper de bien-être et d’un vent de réconfort, avant même que vous ayez eu le temps de savourer l’une de ces spécialités ! 

Mais ce n’est pas tout. En ouvrant votre coffret de coques en chocolat, vous pourrez remarquer comme la couleur et la forme de ces coques à une similitude époustouflante avec de vraies coques de bord de mer !

En effet, conçues à partir de différents moules façonnés sur de véritables coques, elles-même ramassées sur le devant du Grand Hôtel, elles ont alors une taille parfaitement réaliste ! Aussi, le dégradé de couleurs dont elles profitent, allant du beige clair au brun foncé, appuient la similitude et la confusion avec de vraies coques de bord de mer. On remarque le travail prodigieux ayant été effectué !

Un effet trompe l’œil qui ne s’arrête pas là…

En effet, l’effet trompe l’œil avec de vraies coques de bord de mer saura vous bluffer. Mais pour parfaire cet effet et apporter encore plus de réalisme au coffret, ce dernier disposera également d’un film d’eau qui lui permettra de refléter les coques en chocolat sur le fond de la boîte, où la plage y est dessinée. Ainsi, vous aurez comme l’impression de pouvoir voir où se trouvent les coques dans l’eau, et de pouvoir les pêcher ! Mais alors, ne serait-ce pas le moment de les goûter ?

Des coques en chocolat au goût unique !

Voilà qui saura parfaire le spectacle culinaire que vous êtes en train de vivre… La dégustation de ces coques en chocolat vous offrira des émotions grandioses, nous en sommes certains ! Alors, pour vous permettre de mieux comprendre, voici quelques explications sur la surprise qui vous attend…

Les saveurs de cette spécialité de Cabourg

Pour découvrir les saveurs de cette spécialité de Cabourg, c’est une sorte de petit jeu qui s’offre à vous… Vous allez pouvoir deviner qui de la fleur de sel, du caramel ou du teurgoule vient chatouiller vos papilles !

Les Coques de Cabourg sont donc des coques en chocolat aux différentes saveurs. D’ailleurs, ce n’est pas le chocolat qui sert de base à ces spécialités mais le praliné. Ainsi, vous aurez en bouche une succession de saveurs diverses : amandes blanchies, beurre de cacao, lait, caramel, beurre salé, sel de Guérande, vanille, cannelle… De quoi vous faire frétiller de sensations ! D’ailleurs, pour ce faire, une dernière surprise vous attend…

La texture des Coques de Cabourg

La texture des Coques de Cabourg est l’un des éléments les plus frappants ! En bouche, vous serez baladé entre trois textures différentes : le croquant de la coque, le fondant du praliné, mais une dernière surprise vous attend… Un feu d’artifice de sensations créé par un croustillant, qui fait d’ailleurs pensé aux grains de sable que l’on peut trouver sur les coques de bord de mer ! Ce clin d’œil permet à la fois de créer une sorte de bouquet final, mais permet également de faire perdurer la magie de ce spectacle jusqu’à la dernière bouchée !

Ainsi, on remarque que Les Coques de Cabourg sont plus que des coques en chocolat, ou plutôt pralinées, mais sont un réel lot de surprises offrant alors à chacun de leurs goûteurs un spectacle unique ! Voici donc pourquoi cette recette s’inscrit en tant que spécialité de Cabourg, mais aussi ce qui en fait un produit au goût et à l’apparence inimitables !