Nombreux sont les appareils qui ont été conçus pour faciliter les choses en cuisine. Au nombre de ces appareils, on peut citer les cuisinières, cocotes minutes, micro-ondes et bien d’autres encore. Tout au long de cet article, l’attention sera focalisée sur le batteur électrique. Qu’est-ce que c’est et comment en choisir un modèle, sont des questions auxquelles vous y trouverez les réponses.
Qu’est-ce qu’un batteur électrique ?
Un batteur électrique est un appareil que l’on utilise pour bien mélanger les aliments. Il est semblable à un fouet à la seule différence que lui ne nécessite pas beaucoup d’énergie pour son utilisation. En effet vu qu’il est électrique, il vous suffit de le brancher à une prise puis le travail se fait. Très utilisé en pâtisserie, cet appareil permet de battre les mélanges et cela en un temps record. Avec lui, réalisez le mélange homogène que vous désirez en deux trois temps. Connu encore sous le nom de mixeur, le batteur électrique existe en plusieurs modèles sur le marché. De plus, il vous est possible de placer différents accessoires afin d’obtenir le résultat que vous souhaité. Tout dépend de la préparation que vous voulez faire.
Ce genre d’appareil vous procure bon nombre d’avantage tel que par exemple le gain de temps dans vos préparations, l’économie d’énergie tant physique qu’électrique et etc.
Vu la multiplicité des modèles sur le marché, quels sont les critères à bien analyser avant de faire son achat ?
Les différents critères de choix
Si vous avez enfin pris la décision de vous acheter un batteur electrique, il est important que le choix que vous ferez vous convienne. Pour que ce soit effectivement le cas, il faut veiller à ce que le batteur réponde vraiment à vos besoins. A vous de savoir si c’est pour un usage professionnel ou juste pour la maison que vous voulez un batteur électrique. Comme vous pouvez l’imaginer, les caractéristiques diffèrent un peu en fonction de l’usage que l’on veut en faire. Une fois que tout est clair, vous pouvez maintenant passer à l’analyse des caractéristiques.
Pour donc acheter un batteur électrique, il faut tenir compte de la puissance du moteur. La puissance dont nécessite un batteur qui veut servir juste à battre les œufs sera différente de celui que l’on veut utiliser pour pétrir aussi des pâtes par exemple. Après la puissance du moteur, intéressez-vous au variateur de vitesse. Lorsque votre batteur dispose d’un variateur de vitesse, vous pouvez changer la vitesse à laquelle le travail se fait ; ce qui vous fait gagner plus du temps.
Une fois ces caractéristiques passées en revue, intéressez-vous à présent au poids du batteur. Cela va déterminer si oui ou non l’appareil est pratique pour vous. Plus il est lourd, plus il vous sera difficile de le porter plusieurs minutes d’affiler ; surtout s’il s’agit d’un batteur à main.
Le design dans lequel il est conçu est un critère non négligeable dont on doit tenir compte aussi. Pour finir, les accessoires qui accompagnent l’appareil et le prix sont à ne pas laisser pour compte.